Assemblage de 96,4 % de Pinot meunier et 3,6 % de Chardonnay issu de la vendange 2015, tirage avril 2016.
Degré alcoolique 12,4 %
Dégustation
Arômes vifs et frais. Notes de pêches blanches, tabac blond. Bouche en finesse et vivacité avec une bonne structure.
Bonne concentration et élégance dues aux faibles rendements et à la maturité des vieilles vignes de plus de 40 ans et à un tri très sélectif des grappes.
A boire en apéritif ou pour accompagner l’ensemble d’un repas.
